こむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質のカロリーは？
344 kcal / 100g
可食部100gあたり（1457 kJ）
10.1 gたんぱく質
3.3 g脂質
75.2 g炭水化物
64.0 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
こむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは344kcal（1457kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから147番目、中ほどです。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が10.0g、たんぱく質が10.1g、脂質が3.3g、炭水化物が75.2gです。炭水化物のうち食物繊維は11.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は64.0gです。
- 水分 10g
- たんぱく質 10.1g
- 脂質 3.3g
- 炭水化物 75.2g
- その他（灰分など） 1.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のこむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質は約29gです。その中に、たんぱく質は2.9g、脂質は1.0g、炭水化物は21.9g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから84番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約29 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 脂質 | 1.0 g |
| 炭水化物 | 21.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 103 | 3.0 | 1.0 | 22.6 |
| 50 g | 172 | 5.1 | 1.7 | 37.6 |
| 100 g | 344 | 10.1 | 3.3 | 75.2 |
| 150 g | 516 | 15.2 | 5.0 | 112.8 |
| 200 g | 688 | 20.2 | 6.6 | 150.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 344 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1457 kJ |
| 水分 | 10.0 g |
| たんぱく質 | 10.1 g |
| 脂質 | 3.3 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 75.2 g |
| 食物繊維総量 | 11.2 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 390 mg |
| カルシウム | 36 mg |
| マグネシウム | 110 mg |
| リン | 290 mg |
| 鉄 | 2.9 mg |
| 亜鉛 | 1.7 mg |
| 銅 | 0.32 mg |
| マンガン | 3.79 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 64.0 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| キヌア 玄穀 | 344 | 29 | 69.0 |
| こめ ［水稲穀粒］ 赤米 | 344 | 29 | 71.9 |
| そば 干しそば 乾 | 344 | 29 | 66.7 |
| もろこし 玄穀 | 344 | 29 | 71.1 |
| アマランサス 玄穀 | 343 | 29 | 64.9 |
| おおむぎ 七分つき押麦 | 343 | 29 | 72.1 |