こむぎ ［その他］ ピザ生地のカロリーは？
265 kcal / 100g
可食部100gあたり（1124 kJ）
9.1 gたんぱく質
3.0 g脂質
51.1 g炭水化物
48.8 g糖質（計算値）
1.3 g食塩相当量
こむぎ ［その他］ ピザ生地は、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは265kcal（1124kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから90番目、中ほどです。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が35.3g、たんぱく質が9.1g、脂質が3.0g、炭水化物が51.1gです。炭水化物のうち食物繊維は2.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は48.8gです。
- 水分 35.3g
- たんぱく質 9.1g
- 脂質 3g
- 炭水化物 51.1g
- その他（灰分など） 1.5g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のこむぎ ［その他］ ピザ生地は約38gです。その中に、たんぱく質は3.4g、脂質は1.1g、炭水化物は19.3g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから52番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約38 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 脂質 | 1.1 g |
| 炭水化物 | 19.3 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 80 | 2.7 | 0.9 | 15.3 |
| 50 g | 133 | 4.6 | 1.5 | 25.6 |
| 100 g | 265 | 9.1 | 3.0 | 51.1 |
| 150 g | 398 | 13.7 | 4.5 | 76.7 |
| 200 g | 530 | 18.2 | 6.0 | 102.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 265 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1124 kJ |
| 水分 | 35.3 g |
| たんぱく質 | 9.1 g |
| 脂質 | 3.0 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 51.1 g |
| 食物繊維総量 | 2.3 g |
| 食塩相当量 | 1.3 g |
| ナトリウム | 510 mg |
| カリウム | 91 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| マグネシウム | 22 mg |
| リン | 77 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.50 mg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 48.8 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： ピザクラスト
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こむぎ ［中華めん類］ 沖縄そば 生 | 266 | 38 | 54.2 |
| こむぎ ［パン類］ ぶどうパン | 263 | 38 | 51.1 |
| こむぎ ［パン類］ 角形食パン 焼き | 269 | 37 | 50.6 |
| こむぎ ［パン類］ ベーグル | 270 | 37 | 54.6 |
| こめ ［うるち米製品］ 米こうじ | 260 | 38 | 59.2 |
| そば そば 生 | 271 | 37 | 54.5 |