ひし 生のカロリーは？
183 kcal / 100g
可食部100gあたり（776 kJ）
5.8 gたんぱく質
0.5 g脂質
40.6 g炭水化物
37.7 g糖質（計算値）
0 g食塩相当量
ひし 生は、日本食品標準成分表で「種実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは183kcal（776kJ）で、種実類46食品の中では低いほうから10番目、エネルギーが低めの部類です。種実類全体の中央値は582kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が51.8g、たんぱく質が5.8g、脂質が0.5g、炭水化物が40.6gです。炭水化物のうち食物繊維は2.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は37.7gです。
廃棄率は50%（廃棄部位: 果皮）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 51.8g
- たんぱく質 5.8g
- 脂質 0.5g
- 炭水化物 40.6g
- その他（灰分など） 1.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のひし 生は約55gです。その中に、たんぱく質は3.2g、脂質は0.3g、炭水化物は22.2g含まれる計算です。
種実類46食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから24番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約55 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 22.2 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 55 | 1.7 | 0.2 | 12.2 |
| 50 g | 92 | 2.9 | 0.3 | 20.3 |
| 100 g | 183 | 5.8 | 0.5 | 40.6 |
| 150 g | 275 | 8.7 | 0.8 | 60.9 |
| 200 g | 366 | 11.6 | 1.0 | 81.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 183 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 776 kJ |
| 水分 | 51.8 g |
| たんぱく質 | 5.8 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 40.6 g |
| 食物繊維総量 | 2.9 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 5 mg |
| カリウム | 430 mg |
| カルシウム | 45 mg |
| マグネシウム | 84 mg |
| リン | 150 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.60 mg |
| ビタミンC | 12 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 37.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
廃棄部位： 果皮
種実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ぎんなん ゆで | 169 | 59 | 35.8 |
| ぎんなん 生 | 168 | 60 | 34.8 |
| （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | 207 | 48 | 48.5 |
| （くり類） 日本ぐり ゆで | 152 | 66 | 36.7 |
| とち 蒸し | 148 | 68 | 34.2 |
| （くり類） 日本ぐり 生 | 147 | 68 | 36.9 |