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あんず缶詰のカロリーは？

79 kcal / 100g

可食部100gあたり（335 kJ）

0.5 gたんぱく質

0.4 g脂質

18.9 g炭水化物

18.1 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

あんず缶詰は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは79kcal（335kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから138番目、中ほどです。果実類全体の中央値は50kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が79.8g、たんぱく質が0.5g、脂質が0.4g、炭水化物が18.9gです。炭水化物のうち食物繊維は0.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は18.1gです。

調理・加工による違い

生の37kcalに比べて、乾は296kcalで、259kcal高くなります。水分は89.8gから16.8gです。

生の37kcalに比べて、缶詰は79kcalで、42kcal高くなります。水分は89.8gから79.8gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
生	37	89.8	1.0	0.3	8.5
乾	296	16.8	9.2	0.4	70.4
缶詰（このページ）	79	79.8	0.5	0.4	18.9

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のあんず缶詰は約127gです。その中に、たんぱく質は0.6g、脂質は0.5g、炭水化物は23.9g含まれる計算です。

果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから127番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	24	0.2	0.1	5.7
50 g	40	0.3	0.2	9.5
100 g	79	0.5	0.4	18.9
150 g	119	0.8	0.6	28.4
200 g	158	1.0	0.8	37.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：アプリコット試料: ヘビーシラップ漬液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC：酸化防止用として添加品あり

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
（なし類）西洋なし缶詰	79	127	20.7
いちじく缶詰	78	128	19.4
（かんきつ類）なつみかん缶詰	80	125	19.4
ココナッツナタデココ	80	125	20.2
びわ缶詰	80	125	19.8
アテモヤ生	81	123	19.4