西洋なし 缶詰のカロリーは?
西洋なし 缶詰は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは79kcal(333kJ)で、果実類185食品の中では低いほうから138番目、中ほどです。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が78.8g、たんぱく質が0.2g、脂質が0.1g、炭水化物が20.7gです。炭水化物のうち食物繊維は1.0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は19.7gです。
- 水分 78.8g
- たんぱく質 0.2g
- 脂質 0.1g
- 炭水化物 20.7g
- その他(灰分など) 0.2g
調理・加工による違い
生の48kcalに比べて、缶詰は79kcalで、31kcal高くなります。水分は84.9gから78.8gです。
| 状態 | kcal | 水分 g | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 生 | 48 | 84.9 | 0.3 | 0.1 | 14.4 |
| 缶詰(このページ) | 79 | 78.8 | 0.2 | 0.1 | 20.7 |
いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化(水を含む・脱水など)があるため、同じ重さで比べた値です。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の西洋なし 缶詰は約127gです。その中に、たんぱく質は0.3g、脂質は0.1g、炭水化物は26.2g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから155番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約127 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.3 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 26.2 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 24 | 0.1 | 0.0 | 6.2 |
| 50 g | 40 | 0.1 | 0.1 | 10.4 |
| 100 g | 79 | 0.2 | 0.1 | 20.7 |
| 150 g | 119 | 0.3 | 0.2 | 31.1 |
| 200 g | 158 | 0.4 | 0.2 | 41.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 79 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 333 kJ |
| 水分 | 78.8 g |
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 20.7 g |
| 食物繊維総量 | 1.0 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 55 mg |
| カルシウム | 4 mg |
| マグネシウム | 4 mg |
| リン | 5 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 19.7 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: 洋なし 試料: ヘビーシラップ漬 液汁を含んだもの (液汁 40 % ) ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり
果実類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| あんず 缶詰 | 79 | 127 | 18.9 |
| いちじく 缶詰 | 78 | 128 | 19.4 |
| (かんきつ類) なつみかん 缶詰 | 80 | 125 | 19.4 |
| ココナッツ ナタデココ | 80 | 125 | 20.2 |
| びわ 缶詰 | 80 | 125 | 19.8 |
| アテモヤ 生 | 81 | 123 | 19.4 |