あんず 乾のカロリーは？
あんず 乾は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは296kcal（1253kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから176番目、エネルギーが高めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が16.8g、たんぱく質が9.2g、脂質が0.4g、炭水化物が70.4gです。炭水化物のうち食物繊維は9.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は60.6gです。
- 水分 16.8g
- たんぱく質 9.2g
- 脂質 0.4g
- 炭水化物 70.4g
- その他（灰分など） 3.2g
調理・加工による違い
生の37kcalに比べて、乾は296kcalで、259kcal高くなります。水分は89.8gから16.8gです。
生の37kcalに比べて、缶詰は79kcalで、42kcal高くなります。水分は89.8gから79.8gです。
いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のあんず 乾は約34gです。その中に、たんぱく質は3.1g、脂質は0.1g、炭水化物は23.8g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから6番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約34 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 23.8 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
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- たんぱく質
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- 脂質
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- 炭水化物
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- 糖質（計算値）
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- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 89 | 2.8 | 0.1 | 21.1 |
| 50 g | 148 | 4.6 | 0.2 | 35.2 |
| 100 g | 296 | 9.2 | 0.4 | 70.4 |
| 150 g | 444 | 13.8 | 0.6 | 105.6 |
| 200 g | 592 | 18.4 | 0.8 | 140.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 296 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1253 kJ |
| 水分 | 16.8 g |
| たんぱく質 | 9.2 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 70.4 g |
| 食物繊維総量 | 9.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 15 mg |
| カリウム | 1300 mg |
| カルシウム | 70 mg |
| マグネシウム | 45 mg |
| リン | 120 mg |
| 鉄 | 2.3 mg |
| 亜鉛 | 0.9 mg |
| 銅 | 0.43 mg |
| マンガン | 0.32 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 60.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： アプリコット 果皮及び核を除いたもの