ブルーベリー 乾のカロリーは？
ブルーベリー 乾は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは280kcal（1181kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから173番目、エネルギーが高めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が21.9g、たんぱく質が2.7g、脂質が1.9g、炭水化物が72.5gです。炭水化物のうち食物繊維は17.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は54.9gです。
- 水分 21.9g
- たんぱく質 2.7g
- 脂質 1.9g
- 炭水化物 72.5g
- その他（灰分など） 1.0g
調理・加工による違い
生の48kcalに比べて、乾は280kcalで、232kcal高くなります。水分は86.4gから21.9gです。
| 状態 | kcal | 水分 g | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 生 | 48 | 86.4 | 0.5 | 0.1 | 12.9 |
| 乾（このページ） | 280 | 21.9 | 2.7 | 1.9 | 72.5 |
いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のブルーベリー 乾は約36gです。その中に、たんぱく質は1.0g、脂質は0.7g、炭水化物は25.9g含まれる計算です。
果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから98番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約36 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.0 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 炭水化物 | 25.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 84 | 0.8 | 0.6 | 21.8 |
| 50 g | 140 | 1.4 | 1.0 | 36.3 |
| 100 g | 280 | 2.7 | 1.9 | 72.5 |
| 150 g | 420 | 4.1 | 2.9 | 108.8 |
| 200 g | 560 | 5.4 | 3.8 | 145.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 280 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1181 kJ |
| 水分 | 21.9 g |
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 脂質 | 1.9 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 72.5 g |
| 食物繊維総量 | 17.6 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 4 mg |
| カリウム | 400 mg |
| カルシウム | 43 mg |
| マグネシウム | 28 mg |
| リン | 63 mg |
| 鉄 | 1.2 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| 銅 | 0.23 mg |
| マンガン | 1.94 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 54.9 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
ドライフルーツ 試料： 有機栽培品含む