ホーム › 肉類 › ＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］ウインナーソーセージフライ

ウインナーソーセージフライのカロリーは？

376 kcal / 100g

可食部100gあたり（1557 kJ）

12.8 gたんぱく質

34.9 g脂質

4.2 g炭水化物

-糖質（計算値）

1.9 g食塩相当量

ウインナーソーセージフライは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは376kcal（1557kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから262番目、エネルギーが高めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が45.8g、たんぱく質が12.8g、脂質が34.9g、炭水化物が4.2gです。

調理・加工による違い

ゆでの328kcalに比べて、焼きは345kcalで、17kcal高くなります。水分は52.3gから50.2gです。

ゆでの328kcalに比べて、フライは376kcalで、48kcal高くなります。水分は52.3gから45.8gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
ゆで	328	52.3	12.1	32.0	1.4
焼き	345	50.2	13.0	31.8	2.4
フライ（このページ）	376	45.8	12.8	34.9	4.2

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のウインナーソーセージフライは約27gです。その中に、たんぱく質は3.4g、脂質は9.3g、炭水化物は1.1g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから276番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	113	3.8	10.5	1.3
50 g	188	6.4	17.5	2.1
100 g	376	12.8	34.9	4.2
150 g	564	19.2	52.4	6.3
200 g	752	25.6	69.8	8.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

ビタミンC：添加品を含む植物油（なたね油）調理による脂質の増減：第1章表13参照

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞うし［和牛肉］かたロース皮下脂肪なし生	373	27	0.2
＜畜肉類＞ぶた［大型種肉］ヒレ赤肉とんかつ	379	26	14.9
＜畜肉類＞うし［和牛肉］かたロース脂身つき生	380	26	0.2
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］リブロース脂身つき生	380	26	0.2
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ばら脂身つき生	381	26	0.3
＜畜肉類＞ぶた［その他］レバーペースト	370	27	3.6