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ウインナーソーセージゆでのカロリーは？

328 kcal / 100g

可食部100gあたり（1356 kJ）

12.1 gたんぱく質

32.0 g脂質

1.4 g炭水化物

1.4 g糖質（計算値）

1.8 g食塩相当量

ウインナーソーセージゆでは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは328kcal（1356kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから248番目、エネルギーが高めの部類です。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が52.3g、たんぱく質が12.1g、脂質が32.0g、炭水化物が1.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は1.4gです。

調理・加工による違い

ゆでの328kcalに比べて、焼きは345kcalで、17kcal高くなります。水分は52.3gから50.2gです。

ゆでの328kcalに比べて、フライは376kcalで、48kcal高くなります。水分は52.3gから45.8gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
ゆで（このページ）	328	52.3	12.1	32.0	1.4
焼き	345	50.2	13.0	31.8	2.4
フライ	376	45.8	12.8	34.9	4.2

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のウインナーソーセージゆでは約30gです。その中に、たんぱく質は3.7g、脂質は9.8g、炭水化物は0.4g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから267番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	98	3.6	9.6	0.4
50 g	164	6.1	16.0	0.7
100 g	328	12.1	32.0	1.4
150 g	492	18.2	48.0	2.1
200 g	656	24.2	64.0	2.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

ビタミンC：添加品を含む

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞くじらうねす生	328	30	0.2
＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］もも皮下脂肪なしゆで	331	30	0.2
＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］レバーソーセージ	324	31	1.9
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた脂身つき焼き	322	31	0.2
＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］セミドライソーセージ	335	30	2.9
＜畜肉類＞うし［和牛肉］ランプ脂身つき生	319	31	0.4