ホーム › 肉類 › ＜畜肉類＞ぶた［ベーコン類］ばらベーコン油いため

ばらベーコン油いためのカロリーは？

254 kcal / 100g

可食部100gあたり（1055 kJ）

21.6 gたんぱく質

18.9 g脂質

3.7 g炭水化物

-糖質（計算値）

3.3 g食塩相当量

ばらベーコン油いためは、日本食品標準成分表で「肉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは254kcal（1055kJ）で、肉類317食品の中では低いほうから206番目、中ほどです。肉類全体の中央値は219kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が52.3g、たんぱく質が21.6g、脂質が18.9g、炭水化物が3.7gです。

調理・加工による違い

ゆでの238kcalに比べて、焼きは283kcalで、45kcal高くなります。水分は57.9gから45.9gです。

ゆでの238kcalに比べて、油いためは254kcalで、16kcal高くなります。水分は57.9gから52.3gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
ゆで	238	57.9	21.6	15.7	1.3
焼き	283	45.9	24.3	24.9	4.4
油いため（このページ）	254	52.3	21.6	18.9	3.7

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のばらベーコン油いためは約39gです。その中に、たんぱく質は8.5g、脂質は7.4g、炭水化物は1.5g含まれる計算です。

肉類317食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから169番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	76	6.5	5.7	1.1
50 g	127	10.8	9.5	1.9
100 g	254	21.6	18.9	3.7
150 g	381	32.4	28.4	5.6
200 g	508	43.2	37.8	7.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：ベーコンビタミンC：酸化防止用として添加された食品を含むヨウ素：第3章参照ばらベーコンに含まれている油で調理

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］サーロイン皮下脂肪なし生	253	40	0.5
＜畜肉類＞ぶた［ハム類］生ハム長期熟成	253	40	0
＜畜肉類＞ぶた［中型種肉］そともも脂身つき生	252	40	0.2
＜畜肉類＞ぶた［副生物］頭部ジョウルミート生	256	39	0.1
＜畜肉類＞うし［ひき肉］生	251	40	0.3
＜畜肉類＞うし［和牛肉］かた脂身つき生	258	39	0.3