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からし粒入りマスタードのカロリーは？

229 kcal / 100g

可食部100gあたり（955 kJ）

7.6 gたんぱく質

16.0 g脂質

12.7 g炭水化物

-糖質（計算値）

4.1 g食塩相当量

からし粒入りマスタードは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは229kcal（955kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから104番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が57.2g、たんぱく質が7.6g、脂質が16.0g、炭水化物が12.7gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のからし粒入りマスタードは約44gです。その中に、たんぱく質は3.3g、脂質は7.0g、炭水化物は5.5g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから62番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	69	2.3	4.8	3.8
50 g	115	3.8	8.0	6.4
100 g	229	7.6	16.0	12.7
150 g	344	11.4	24.0	19.1
200 g	458	15.2	32.0	25.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：あらびきマスタード

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜調味料類＞（だし類）固形ブイヨン	233	43	42.1
＜調味料類＞（その他）みりん風調味料	225	44	55.7
＜調味料類＞（だし類）顆粒和風だし	223	45	31.1
＜調味料類＞（調味ソース類）黄身酢	219	46	(20.0)
＜調味料類＞（みそ類）辛子酢みそ	216	46	(44.6)
＜調味料類＞（その他）酒かす	215	47	23.8