ホーム › 調味料及び香辛料類 › <調味料類> (調味ソース類) 焼き肉のたれ

焼き肉のたれのカロリーは?

164 kcal / 100g
可食部100gあたり(696 kJ)
(4.3) gたんぱく質
(2.2) g脂質
(32.3) g炭水化物
(31.9) g糖質(計算値)
(8.3) g食塩相当量

焼き肉のたれは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは164kcal(696kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから80番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が52.4g、たんぱく質が4.3g、脂質が2.2g、炭水化物が32.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0.4gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は31.9gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の焼き肉のたれは約61gです。その中に、たんぱく質は2.6g、脂質は1.3g、炭水化物は19.7g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから72番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約61 g
たんぱく質2.6 g
脂質1.3 g
炭水化物19.7 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g491.30.79.7
50 g822.21.116.2
100 g1644.32.232.3
150 g2466.53.348.5
200 g3288.64.464.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー164 kcal
エネルギー696 kJ
水分(52.4) g
たんぱく質(4.3) g
脂質(2.2) g
コレステロール(Tr) mg
炭水化物(32.3) g
食物繊維総量(0.4) g
食塩相当量(8.3) g
ナトリウム(3300) mg
カリウム(230) mg
カルシウム(23) mg
マグネシウム(35) mg
リン(90) mg
鉄(0.9) mg
亜鉛(0.5) mg
銅(0.03) mg
マンガン(0.51) mg
ビタミンC(1) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(31.9) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

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