ホーム › 調味料及び香辛料類 › ＜調味料類＞（だし類）ラーメンスープ濃縮しょうゆ味ストレートしょうゆ味

ラーメンスープ濃縮しょうゆ味ストレートしょうゆ味のカロリーは？

157 kcal / 100g

可食部100gあたり（652 kJ）

(3.3) gたんぱく質

(11.7) g脂質

(9.9) g炭水化物

-糖質（計算値）

(17.1) g食塩相当量

ラーメンスープ濃縮しょうゆ味ストレートしょうゆ味は、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは157kcal（652kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから79番目、中ほどです。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が57.5g、たんぱく質が3.3g、脂質が11.7g、炭水化物が9.9gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

水分 57.5g
たんぱく質 3.3g
脂質 11.7g
炭水化物 9.9g
その他（灰分など） 17.6g

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のラーメンスープ濃縮しょうゆ味ストレートしょうゆ味は約64gです。その中に、たんぱく質は2.1g、脂質は7.5g、炭水化物は6.3g含まれる計算です。

調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから80番目で、中ほどです。

100kcal分の重量	約64 g
たんぱく質	2.1 g
脂質	7.5 g
炭水化物	6.3 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量（重さ）から計算する

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

エネルギー: -
たんぱく質: -
脂質: -
炭水化物: -
糖質（計算値）: -
食塩相当量: -

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	47	1.0	3.5	3.0
50 g	79	1.7	5.9	5.0
100 g	157	3.3	11.7	9.9
150 g	236	5.0	17.6	14.9
200 g	314	6.6	23.4	19.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

栄養成分（可食部100gあたり）

エネルギー	157 kcal
エネルギー	652 kJ
水分	(57.5) g
たんぱく質	(3.3) g
脂質	(11.7) g
コレステロール	(12) mg
炭水化物	(9.9) g
食物繊維総量	(Tr) g
食塩相当量	(17.1) g
ナトリウム	(6700) mg
カリウム	(200) mg
カルシウム	(22) mg
マグネシウム	(31) mg
リン	(69) mg
鉄	(0.6) mg
亜鉛	(0.3) mg
銅	(0.03) mg
マンガン	(0.33) mg
ビタミンC	0 mg
糖質（炭水化物−食物繊維・計算値）	-

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考（成分表より）

ペーストタイプ濃縮割合：第3章参照

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