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洋風料理 その他 えびグラタンのカロリーは？
洋風料理 その他 えびグラタンは、日本食品標準成分表で「調理済み流通食品類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは128kcal（535kJ）で、調理済み流通食品類55食品の中では低いほうから25番目、中ほどです。調理済み流通食品類全体の中央値は139kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が74.1g、たんぱく質が5.5g、脂質が6.9g、炭水化物が12.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は11.2gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 74.1g
- たんぱく質 5.5g
- 脂質 6.9g
- 炭水化物 12.1g
- その他（灰分など） 1.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の洋風料理 その他 えびグラタンは約78gです。その中に、たんぱく質は4.3g、脂質は5.4g、炭水化物は9.5g含まれる計算です。
調理済み流通食品類55食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから29番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約78 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.3 g |
| 脂質 | 5.4 g |
| 炭水化物 | 9.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 38 | 1.7 | 2.1 | 3.6 |
| 50 g | 64 | 2.8 | 3.5 | 6.1 |
| 100 g | 128 | 5.5 | 6.9 | 12.1 |
| 150 g | 192 | 8.3 | 10.4 | 18.2 |
| 200 g | 256 | 11.0 | 13.8 | 24.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 128 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 535 kJ |
| 水分 | (74.1) g |
| たんぱく質 | (5.5) g |
| 脂質 | (6.9) g |
| コレステロール | (23) mg |
| 炭水化物 | (12.1) g |
| 食物繊維総量 | (0.9) g |
| 食塩相当量 | (1.0) g |
| ナトリウム | (380) mg |
| カリウム | (140) mg |
| カルシウム | (97) mg |
| マグネシウム | (17) mg |
| リン | (110) mg |
| 鉄 | (0.3) mg |
| 亜鉛 | (0.6) mg |
| 銅 | (0.09) mg |
| マンガン | (0.14) mg |
| ビタミンC | (2) mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (11.2) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
調理済み流通食品類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 131 | 76 | (8.4) |
| 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 124 | 81 | (7.8) |
| 和風料理 煮物類 牛飯の具 | 122 | 82 | (6.4) |
| 和風料理 その他 お好み焼き | 136 | 74 | 15.2 |
| 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | 84 | (8.1) |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | 139 | 72 | 20.3 |