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洋風料理 シチュー類 ビーフシチューのカロリーは?

153 kcal / 100g
可食部100gあたり(636 kJ)
(4.1) gたんぱく質
(12.6) g脂質
(7.1) g炭水化物
(6.4) g糖質(計算値)
(1.0) g食塩相当量

洋風料理 シチュー類 ビーフシチューは、日本食品標準成分表で「調理済み流通食品類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは153kcal(636kJ)で、調理済み流通食品類55食品の中では低いほうから33番目、中ほどです。調理済み流通食品類全体の中央値は139kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が74.9g、たんぱく質が4.1g、脂質が12.6g、炭水化物が7.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は6.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の洋風料理 シチュー類 ビーフシチューは約65gです。その中に、たんぱく質は2.7g、脂質は8.2g、炭水化物は4.6g含まれる計算です。

調理済み流通食品類55食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから42番目で、たんぱく質が少ない部類です。

100kcal分の重量約65 g
たんぱく質2.7 g
脂質8.2 g
炭水化物4.6 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g461.23.82.1
50 g772.16.33.6
100 g1534.112.67.1
150 g2306.218.910.7
200 g3068.225.214.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー153 kcal
エネルギー636 kJ
水分(74.9) g
たんぱく質(4.1) g
脂質(12.6) g
コレステロール(18) mg
炭水化物(7.1) g
食物繊維総量(0.7) g
食塩相当量(1.0) g
ナトリウム(380) mg
カリウム(150) mg
カルシウム(11) mg
マグネシウム(9) mg
リン(45) mg
鉄(0.5) mg
亜鉛(0.8) mg
銅(0.04) mg
マンガン(0.06) mg
ビタミンC(4) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(6.4) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

缶詰製品を含む

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