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洋風料理 シチュー類 ビーフシチューのカロリーは?
洋風料理 シチュー類 ビーフシチューは、日本食品標準成分表で「調理済み流通食品類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは153kcal(636kJ)で、調理済み流通食品類55食品の中では低いほうから33番目、中ほどです。調理済み流通食品類全体の中央値は139kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が74.9g、たんぱく質が4.1g、脂質が12.6g、炭水化物が7.1gです。炭水化物のうち食物繊維は0.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は6.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 74.9g
- たんぱく質 4.1g
- 脂質 12.6g
- 炭水化物 7.1g
- その他(灰分など) 1.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の洋風料理 シチュー類 ビーフシチューは約65gです。その中に、たんぱく質は2.7g、脂質は8.2g、炭水化物は4.6g含まれる計算です。
調理済み流通食品類55食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから42番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約65 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 脂質 | 8.2 g |
| 炭水化物 | 4.6 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 46 | 1.2 | 3.8 | 2.1 |
| 50 g | 77 | 2.1 | 6.3 | 3.6 |
| 100 g | 153 | 4.1 | 12.6 | 7.1 |
| 150 g | 230 | 6.2 | 18.9 | 10.7 |
| 200 g | 306 | 8.2 | 25.2 | 14.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 153 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 636 kJ |
| 水分 | (74.9) g |
| たんぱく質 | (4.1) g |
| 脂質 | (12.6) g |
| コレステロール | (18) mg |
| 炭水化物 | (7.1) g |
| 食物繊維総量 | (0.7) g |
| 食塩相当量 | (1.0) g |
| ナトリウム | (380) mg |
| カリウム | (150) mg |
| カルシウム | (11) mg |
| マグネシウム | (9) mg |
| リン | (45) mg |
| 鉄 | (0.5) mg |
| 亜鉛 | (0.8) mg |
| 銅 | (0.04) mg |
| マンガン | (0.06) mg |
| ビタミンC | (4) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (6.4) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
缶詰製品を含む
調理済み流通食品類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍 | 157 | 64 | 25.3 |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍 | 148 | 68 | 19.3 |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍 | 159 | 63 | 20.9 |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | 146 | 68 | 21.4 |
| 洋風料理 その他 えびピラフ | 146 | 68 | (29.8) |
| 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | 142 | 70 | (8.4) |