ホーム › 調理済み流通食品類 › 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ
洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグのカロリーは?
洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグは、日本食品標準成分表で「調理済み流通食品類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは142kcal(595kJ)で、調理済み流通食品類55食品の中では低いほうから29番目、中ほどです。調理済み流通食品類全体の中央値は139kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が71.2g、たんぱく質が9.9g、脂質が9.2g、炭水化物が8.4gです。炭水化物のうち食物繊維は1.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は7.1gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 71.2g
- たんぱく質 9.9g
- 脂質 9.2g
- 炭水化物 8.4g
- その他(灰分など) 1.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグは約70gです。その中に、たんぱく質は7.0g、脂質は6.5g、炭水化物は5.9g含まれる計算です。
調理済み流通食品類55食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから11番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約70 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0 g |
| 脂質 | 6.5 g |
| 炭水化物 | 5.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 43 | 3.0 | 2.8 | 2.5 |
| 50 g | 71 | 5.0 | 4.6 | 4.2 |
| 100 g | 142 | 9.9 | 9.2 | 8.4 |
| 150 g | 213 | 14.9 | 13.8 | 12.6 |
| 200 g | 284 | 19.8 | 18.4 | 16.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 595 kJ |
| 水分 | (71.2) g |
| たんぱく質 | (9.9) g |
| 脂質 | (9.2) g |
| コレステロール | (41) mg |
| 炭水化物 | (8.4) g |
| 食物繊維総量 | (1.3) g |
| 食塩相当量 | (0.6) g |
| ナトリウム | (250) mg |
| カリウム | (200) mg |
| カルシウム | (68) mg |
| マグネシウム | (42) mg |
| リン | (120) mg |
| 鉄 | (1.3) mg |
| 亜鉛 | (0.9) mg |
| 銅 | (0.13) mg |
| マンガン | (0.31) mg |
| ビタミンC | (2) mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (7.1) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
調理済み流通食品類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍 | 139 | 72 | 20.3 |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍 | 146 | 68 | 21.4 |
| 洋風料理 その他 えびピラフ | 146 | 68 | (29.8) |
| 和風料理 その他 お好み焼き | 136 | 74 | 15.2 |
| 洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍 | 148 | 68 | 19.3 |
| 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 131 | 76 | (8.4) |