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和風料理 煮物類 筑前煮のカロリーは?

85 kcal / 100g
可食部100gあたり(357 kJ)
(4.4) gたんぱく質
(3.5) g脂質
(10.2) g炭水化物
(8.4) g糖質(計算値)
(1.1) g食塩相当量

和風料理 煮物類 筑前煮は、日本食品標準成分表で「調理済み流通食品類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは85kcal(357kJ)で、調理済み流通食品類55食品の中では低いほうから16番目、中ほどです。調理済み流通食品類全体の中央値は139kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が80.4g、たんぱく質が4.4g、脂質が3.5g、炭水化物が10.2gです。炭水化物のうち食物繊維は1.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は8.4gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の和風料理 煮物類 筑前煮は約118gです。その中に、たんぱく質は5.2g、脂質は4.1g、炭水化物は12.0g含まれる計算です。

調理済み流通食品類55食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから18番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約118 g
たんぱく質5.2 g
脂質4.1 g
炭水化物12.0 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g261.31.13.1
50 g432.21.85.1
100 g854.43.510.2
150 g1286.65.315.3
200 g1708.87.020.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー85 kcal
エネルギー357 kJ
水分(80.4) g
たんぱく質(4.4) g
脂質(3.5) g
コレステロール(19) mg
炭水化物(10.2) g
食物繊維総量(1.8) g
食塩相当量(1.1) g
ナトリウム(430) mg
カリウム(160) mg
カルシウム(22) mg
マグネシウム(15) mg
リン(55) mg
鉄(0.5) mg
亜鉛(0.5) mg
銅(0.05) mg
マンガン(0.21) mg
ビタミンC(4) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)(8.4) g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名:とり肉と野菜の炒め煮、炒り鶏、筑前炊き、がめ煮

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