うどん（ゆで）とそば（ゆで）のカロリー比較（100gあたり・100kcalあたり）

可食部100gあたりのエネルギーは、うどん（ゆで）が95kcal、そば（ゆで）が130kcalで、そば（ゆで）のほうが35kcal高くなります。

同じ100kcal分で比べると、うどん（ゆで）は約105g、そば（ゆで）は約77gです。うどん（ゆで）のほうが約28g多く食べられます。

100kcalあたりのたんぱく質は、そば（ゆで）が3.7g、うどん（ゆで）が2.7gで、そば（ゆで）のほうが1.0g多くなります。

100kcalあたりの脂質は、そば（ゆで）が0.8g、うどん（ゆで）が0.4gで、そば（ゆで）のほうが0.4g多くなります。

100kcalあたりの炭水化物は、うどん（ゆで）が22.7g、そば（ゆで）が20.0gで、うどん（ゆで）のほうが2.7g多くなります。

食塩相当量は、可食部100gあたりうどん（ゆで）が0.3g、そば（ゆで）が0.0gで、うどん（ゆで）のほうが多くなります。