こむぎ [その他] 春巻きの皮 揚げのカロリーは?
こむぎ [その他] 春巻きの皮 揚げは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは512kcal(2135kJ)で、穀類208食品の中では低いほうから206番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が7.3g、たんぱく質が7.2g、脂質が30.7g、炭水化物が53.7gです。炭水化物のうち食物繊維は4.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は49.5gです。
- 水分 7.3g
- たんぱく質 7.2g
- 脂質 30.7g
- 炭水化物 53.7g
- その他(灰分など) 1.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のこむぎ [その他] 春巻きの皮 揚げは約20gです。その中に、たんぱく質は1.4g、脂質は6.0g、炭水化物は10.5g含まれる計算です。
穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから203番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約20 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 脂質 | 6.0 g |
| 炭水化物 | 10.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 154 | 2.2 | 9.2 | 16.1 |
| 50 g | 256 | 3.6 | 15.4 | 26.9 |
| 100 g | 512 | 7.2 | 30.7 | 53.7 |
| 150 g | 768 | 10.8 | 46.1 | 80.6 |
| 200 g | 1024 | 14.4 | 61.4 | 107.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 512 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 2135 kJ |
| 水分 | 7.3 g |
| たんぱく質 | 7.2 g |
| 脂質 | 30.7 g |
| コレステロール | 1 mg |
| 炭水化物 | 53.7 g |
| 食物繊維総量 | 4.2 g |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
| ナトリウム | 370 mg |
| カリウム | 66 mg |
| カルシウム | 11 mg |
| マグネシウム | 11 mg |
| リン | 48 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.20 mg |
| ビタミンC | - |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 49.5 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照 食物繊維:AOAC2011.25法
穀類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| こむぎ [ふ類] 油ふ | 547 | 18 | 34.4 |
| とうもろこし ポップコーン | 472 | 21 | 59.6 |
| こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの) | 453 | 22 | 65.5 |
| こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの) | 439 | 23 | 61.4 |
| こむぎ [パン類] クロワッサン リッチタイプ | 438 | 23 | 43.9 |
| こむぎ [即席めん類] 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 (添付調味料等を含むもの) | 437 | 23 | 56.1 |