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蒸し中華めん ソテーのカロリーは?

211 kcal / 100g
可食部100gあたり(893 kJ)
5.2 gたんぱく質
4.9 g脂質
38.9 g炭水化物
35.3 g糖質(計算値)
0.3 g食塩相当量

蒸し中華めん ソテーは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは211kcal(893kJ)で、穀類208食品の中では低いほうから68番目、中ほどです。穀類全体の中央値は301kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が50.4g、たんぱく質が5.2g、脂質が4.9g、炭水化物が38.9gです。炭水化物のうち食物繊維は3.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は35.3gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の蒸し中華めん ソテーは約47gです。その中に、たんぱく質は2.5g、脂質は2.3g、炭水化物は18.4g含まれる計算です。

穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから111番目で、中ほどです。

100kcal分の重量約47 g
たんぱく質2.5 g
脂質2.3 g
炭水化物18.4 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g631.61.511.7
50 g1062.62.519.5
100 g2115.24.938.9
150 g3177.87.458.4
200 g42210.49.877.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー211 kcal
エネルギー893 kJ
水分50.4 g
たんぱく質5.2 g
脂質4.9 g
コレステロール1 mg
炭水化物38.9 g
食物繊維総量3.6 g
食塩相当量0.3 g
ナトリウム130 mg
カリウム87 mg
カルシウム10 mg
マグネシウム10 mg
リン43 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.06 mg
マンガン0.25 mg
ビタミンC(0) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)35.3 g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

食物繊維:AOAC2011.25法

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