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じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)のカロリーは?
じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)は、日本食品標準成分表で「いも及びでん粉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは159kcal(668kJ)で、いも及びでん粉類70食品の中では低いほうから50番目、中ほどです。いも及びでん粉類全体の中央値は115kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が64.2g、たんぱく質が2.7g、脂質が5.9g、炭水化物が26.2gです。炭水化物のうち食物繊維は3.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は22.3gです。
- 水分 64.2g
- たんぱく質 2.7g
- 脂質 5.9g
- 炭水化物 26.2g
- その他(灰分など) 1.0g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のじゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)は約63gです。その中に、たんぱく質は1.7g、脂質は3.7g、炭水化物は16.5g含まれる計算です。
いも及びでん粉類65食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから29番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約63 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| 炭水化物 | 16.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 48 | 0.8 | 1.8 | 7.9 |
| 50 g | 80 | 1.4 | 3.0 | 13.1 |
| 100 g | 159 | 2.7 | 5.9 | 26.2 |
| 150 g | 239 | 4.1 | 8.9 | 39.3 |
| 200 g | 318 | 5.4 | 11.8 | 52.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 159 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 668 kJ |
| 水分 | 64.2 g |
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 脂質 | 5.9 g |
| コレステロール | 1 mg |
| 炭水化物 | 26.2 g |
| 食物繊維総量 | 3.9 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 570 mg |
| カルシウム | 5 mg |
| マグネシウム | 29 mg |
| リン | 78 mg |
| 鉄 | 0.5 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| 銅 | 0.14 mg |
| マンガン | 0.48 mg |
| ビタミンC | 16 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | 22.3 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: ばれいしょ(馬鈴薯) 表層を除いたもの 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照 食物繊維:AOAC2011.25法
いも及びでん粉類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの) | 153 | 65 | 25.4 |
| <いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き | 151 | 66 | 39.0 |
| <いも類> アメリカほどいも 塊根 生 | 146 | 68 | 35.6 |
| <いも類> アメリカほどいも 塊根 ゆで | 144 | 69 | 34.5 |
| <でん粉・でん粉製品> (でん粉製品) くずきり ゆで | 133 | 75 | 33.3 |
| <いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し | 131 | 76 | 31.9 |