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だいず ［その他］ 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱくのカロリーは？
だいず ［その他］ 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱくは、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは318kcal（1340kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから78番目、中ほどです。豆類全体の中央値は237kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が7.8g、たんぱく質が46.3g、脂質が3.0g、炭水化物が36.7gです。炭水化物のうち食物繊維は17.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は18.9gです。
- 水分 7.8g
- たんぱく質 46.3g
- 脂質 3g
- 炭水化物 36.7g
- その他（灰分など） 6.2g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のだいず ［その他］ 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱくは約31gです。その中に、たんぱく質は14.6g、脂質は0.9g、炭水化物は11.5g含まれる計算です。
豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから5番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約31 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.6 g |
| 脂質 | 0.9 g |
| 炭水化物 | 11.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 95 | 13.9 | 0.9 | 11.0 |
| 50 g | 159 | 23.2 | 1.5 | 18.4 |
| 100 g | 318 | 46.3 | 3.0 | 36.7 |
| 150 g | 477 | 69.5 | 4.5 | 55.1 |
| 200 g | 636 | 92.6 | 6.0 | 73.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 318 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1340 kJ |
| 水分 | 7.8 g |
| たんぱく質 | 46.3 g |
| 脂質 | 3.0 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 36.7 g |
| 食物繊維総量 | 17.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 3 mg |
| カリウム | 2400 mg |
| カルシウム | 270 mg |
| マグネシウム | 290 mg |
| リン | 730 mg |
| 鉄 | 7.7 mg |
| 亜鉛 | 4.5 mg |
| 銅 | 1.41 mg |
| マンガン | 2.61 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 18.9 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
豆類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| りょくとう 全粒 乾 | 319 | 31 | 59.1 |
| えんどう 塩豆 | 321 | 31 | 61.5 |
| そらまめ 全粒 乾 | 323 | 31 | 55.9 |
| だいず ［その他］ 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく | 313 | 32 | 27.9 |
| レンズまめ 全粒 乾 | 313 | 32 | 60.7 |
| えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 310 | 32 | 60.4 |