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だいず ［その他］ 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱくのカロリーは？
だいず ［その他］ 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱくは、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは313kcal（1319kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから76番目、中ほどです。豆類全体の中央値は237kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が6.8g、たんぱく質が58.2g、脂質が1.7g、炭水化物が27.9gです。炭水化物のうち食物繊維は20.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は7.0gです。
- 水分 6.8g
- たんぱく質 58.2g
- 脂質 1.7g
- 炭水化物 27.9g
- その他（灰分など） 5.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のだいず ［その他］ 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱくは約32gです。その中に、たんぱく質は18.6g、脂質は0.5g、炭水化物は8.9g含まれる計算です。
豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから3番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約32 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.6 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 8.9 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 94 | 17.5 | 0.5 | 8.4 |
| 50 g | 157 | 29.1 | 0.9 | 14.0 |
| 100 g | 313 | 58.2 | 1.7 | 27.9 |
| 150 g | 470 | 87.3 | 2.6 | 41.9 |
| 200 g | 626 | 116.4 | 3.4 | 55.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 313 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1319 kJ |
| 水分 | 6.8 g |
| たんぱく質 | 58.2 g |
| 脂質 | 1.7 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 27.9 g |
| 食物繊維総量 | 20.9 g |
| 食塩相当量 | 1.4 g |
| ナトリウム | 550 mg |
| カリウム | 1300 mg |
| カルシウム | 280 mg |
| マグネシウム | 220 mg |
| リン | 750 mg |
| 鉄 | 9.2 mg |
| 亜鉛 | 3.1 mg |
| 銅 | 0.99 mg |
| マンガン | 2.00 mg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 7.0 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
豆類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| レンズまめ 全粒 乾 | 313 | 32 | 60.7 |
| えんどう 全粒 青えんどう 乾 | 310 | 32 | 60.4 |
| えんどう 全粒 赤えんどう 乾 | 310 | 32 | 60.4 |
| だいず ［その他］ 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく | 318 | 31 | 36.7 |
| りょくとう 全粒 乾 | 319 | 31 | 59.1 |
| らいまめ 全粒 乾 | 306 | 33 | 60.8 |