ホーム › 豆類 › らいまめ全粒乾

らいまめ全粒乾のカロリーは？

306 kcal / 100g

可食部100gあたり（1287 kJ）

21.9 gたんぱく質

1.8 g脂質

60.8 g炭水化物

41.2 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

らいまめ全粒乾は、日本食品標準成分表で「豆類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは306kcal（1287kJ）で、豆類113食品の中では低いほうから73番目、中ほどです。豆類全体の中央値は237kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が11.7g、たんぱく質が21.9g、脂質が1.8g、炭水化物が60.8gです。炭水化物のうち食物繊維は19.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は41.2gです。

調理・加工による違い

乾の306kcalに比べて、ゆでは122kcalで、184kcal低くなります。水分は11.7gから62.3gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
乾（このページ）	306	11.7	21.9	1.8	60.8
ゆで	122	62.3	9.6	0.9	26.0

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のらいまめ全粒乾は約33gです。その中に、たんぱく質は7.2g、脂質は0.6g、炭水化物は19.9g含まれる計算です。

豆類113食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから66番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	92	6.6	0.5	18.2
50 g	153	11.0	0.9	30.4
100 g	306	21.9	1.8	60.8
150 g	459	32.9	2.7	91.2
200 g	612	43.8	3.6	121.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：ライマビーン、バタービーン

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
あずき全粒乾	304	33	59.6
えんどう全粒青えんどう乾	310	32	60.4
えんどう全粒赤えんどう乾	310	32	60.4
だいず［その他］大豆たんぱく濃縮大豆たんぱく	313	32	27.9
レンズまめ全粒乾	313	32	60.7
つるあずき全粒乾	297	34	61.8