かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なしのカロリーは？
31 kcal / 100g
可食部100gあたり（129 kJ）
1.4 gたんぱく質
0.1 g脂質
6.9 g炭水化物
5.1 g糖質（計算値）
6.9 g食塩相当量
かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なしは、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは31kcal（129kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから250番目、中ほどです。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が83.5g、たんぱく質が1.4g、脂質が0.1g、炭水化物が6.9gです。炭水化物のうち食物繊維は1.8gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は5.1gです。
- 水分 83.5g
- たんぱく質 1.4g
- 脂質 0.1g
- 炭水化物 6.9g
- その他（灰分など） 8.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のかぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なしは約323gです。その中に、たんぱく質は4.5g、脂質は0.3g、炭水化物は22.3g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから263番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約323 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.5 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 22.3 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 9 | 0.4 | 0.0 | 2.1 |
| 50 g | 16 | 0.7 | 0.1 | 3.5 |
| 100 g | 31 | 1.4 | 0.1 | 6.9 |
| 150 g | 47 | 2.1 | 0.2 | 10.4 |
| 200 g | 62 | 2.8 | 0.2 | 13.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 31 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 129 kJ |
| 水分 | 83.5 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 6.9 g |
| 食物繊維総量 | 1.8 g |
| 食塩相当量 | 6.9 g |
| ナトリウム | 2700 mg |
| カリウム | 740 mg |
| カルシウム | 26 mg |
| マグネシウム | 68 mg |
| リン | 76 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | - |
| ビタミンC | 20 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 5.1 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： かぶら、すずな 水洗いし、水切りしたもの 硝酸イオン： 0.2 g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| たけのこ 若茎 ゆで | 31 | 323 | 5.5 |
| つくし 胞子茎 生 | 31 | 323 | 8.1 |
| （ふき類） ふきのとう 花序 ゆで | 31 | 323 | 7.0 |
| あしたば 茎葉 生 | 30 | 333 | 6.7 |
| （キャベツ類） レッドキャベツ 結球葉 生 | 30 | 333 | 6.7 |
| しそ 葉 生 | 32 | 313 | 7.5 |