漬物 守口漬のカロリーは？
194 kcal / 100g
可食部100gあたり（821 kJ）
5.3 gたんぱく質
0.2 g脂質
44.3 g炭水化物
41.0 g糖質（計算値）
3.6 g食塩相当量
漬物 守口漬は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは194kcal（821kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから400番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が46.2g、たんぱく質が5.3g、脂質が0.2g、炭水化物が44.3gです。炭水化物のうち食物繊維は3.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は41.0gです。
- 水分 46.2g
- たんぱく質 5.3g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 44.3g
- その他（灰分など） 4.0g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の漬物 守口漬は約52gです。その中に、たんぱく質は2.7g、脂質は0.1g、炭水化物は22.8g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから341番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約52 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.7 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 22.8 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 58 | 1.6 | 0.1 | 13.3 |
| 50 g | 97 | 2.7 | 0.1 | 22.2 |
| 100 g | 194 | 5.3 | 0.2 | 44.3 |
| 150 g | 291 | 8.0 | 0.3 | 66.5 |
| 200 g | 388 | 10.6 | 0.4 | 88.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 194 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 821 kJ |
| 水分 | 46.2 g |
| たんぱく質 | 5.3 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 44.3 g |
| 食物繊維総量 | 3.3 g |
| 食塩相当量 | 3.6 g |
| ナトリウム | 1400 mg |
| カリウム | 100 mg |
| カルシウム | 26 mg |
| マグネシウム | 9 mg |
| リン | 72 mg |
| 鉄 | 0.7 mg |
| 亜鉛 | 0.8 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.69 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 41.0 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| （にんにく類） にんにく りん茎 油いため | 191 | 52 | 30.6 |
| （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 油いため （あめ色たまねぎ） | 208 | 48 | 34.1 |
| （なす類） べいなす 果実 素揚げ | 177 | 56 | 6.7 |
| しろうり 漬物 奈良漬 | 216 | 46 | 40.0 |
| わらび 干しわらび 乾 | 216 | 46 | 61.4 |
| やぶまめ 生 | 219 | 46 | 29.5 |