ホーム › 野菜類 › （なばな類）洋種なばな茎葉生

洋種なばな茎葉生のカロリーは？

36 kcal / 100g

可食部100gあたり（149 kJ）

4.1 gたんぱく質

0.4 g脂質

6.0 g炭水化物

2.3 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

洋種なばな茎葉生は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは36kcal（149kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから278番目、中ほどです。野菜類全体の中央値は27kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が88.3g、たんぱく質が4.1g、脂質が0.4g、炭水化物が6.0gです。炭水化物のうち食物繊維は3.7gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は2.3gです。

調理・加工による違い

生の36kcalに比べて、ゆでは30kcalで、6kcal低くなります。水分は88.3gから90.0gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
生（このページ）	36	88.3	4.1	0.4	6.0
ゆで	30	90.0	3.6	0.4	5.3

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分の洋種なばな茎葉生は約278gです。その中に、たんぱく質は11.4g、脂質は1.1g、炭水化物は16.7g含まれる計算です。

野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから58番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	11	1.2	0.1	1.8
50 g	18	2.1	0.2	3.0
100 g	36	4.1	0.4	6.0
150 g	54	6.2	0.6	9.0
200 g	72	8.2	0.8	12.0

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：なのはな、しんつみな、かぶれな硝酸イオン： 0.1 g

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
（えんどう類）さやえんどう若ざやゆで	36	278	7.0
からしな塩漬	36	278	7.2
チンゲンサイ葉油いため	36	278	2.2
モロヘイヤ茎葉生	36	278	6.3
（その他）野菜ミックスジュース濃縮タイプ	36	278	7.8
アーティチョーク花らいゆで	35	286	10.8