のびる りん茎葉 生のカロリーは？
のびる りん茎葉 生は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは63kcal（262kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから327番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が80.2g、たんぱく質が3.2g、脂質が0.2g、炭水化物が15.5gです。炭水化物のうち食物繊維は6.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は8.6gです。
廃棄率は20%（廃棄部位: 根）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。
- 水分 80.2g
- たんぱく質 3.2g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 15.5g
- その他（灰分など） 0.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分ののびる りん茎葉 生は約159gです。その中に、たんぱく質は5.1g、脂質は0.3g、炭水化物は24.6g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから239番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約159 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.1 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 24.6 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
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- 脂質
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- 炭水化物
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- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 19 | 1.0 | 0.1 | 4.7 |
| 50 g | 32 | 1.6 | 0.1 | 7.8 |
| 100 g | 63 | 3.2 | 0.2 | 15.5 |
| 150 g | 95 | 4.8 | 0.3 | 23.3 |
| 200 g | 126 | 6.4 | 0.4 | 31.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 63 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 262 kJ |
| 水分 | 80.2 g |
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 15.5 g |
| 食物繊維総量 | 6.9 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 590 mg |
| カルシウム | 100 mg |
| マグネシウム | 21 mg |
| リン | 96 mg |
| 鉄 | 2.6 mg |
| 亜鉛 | 1.0 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.41 mg |
| ビタミンC | 60 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 8.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
廃棄部位： 根 硝酸イオン： Tr
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| （もやし類） だいずもやし 油いため | 62 | 161 | 4.1 |
| （にんじん類） にんじん 根 冷凍 油いため | 65 | 154 | 9.3 |
| （ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いため | 61 | 164 | 6.9 |
| （その他） ミックスベジタブル 冷凍 ゆで | 65 | 154 | 14.6 |
| やまごぼう みそ漬 | 66 | 152 | 15.6 |
| れんこん 根茎 生 | 66 | 152 | 15.5 |