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らっきょう 甘酢漬のカロリーは？
らっきょう 甘酢漬は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは117kcal（496kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから383番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が67.5g、たんぱく質が0.4g、脂質が0.3g、炭水化物が29.4gです。炭水化物のうち食物繊維は2.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は26.5gです。
- 水分 67.5g
- たんぱく質 0.4g
- 脂質 0.3g
- 炭水化物 29.4g
- その他（灰分など） 2.4g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のらっきょう 甘酢漬は約85gです。その中に、たんぱく質は0.3g、脂質は0.3g、炭水化物は25.1g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから405番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約85 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.3 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 25.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 35 | 0.1 | 0.1 | 8.8 |
| 50 g | 59 | 0.2 | 0.2 | 14.7 |
| 100 g | 117 | 0.4 | 0.3 | 29.4 |
| 150 g | 176 | 0.6 | 0.5 | 44.1 |
| 200 g | 234 | 0.8 | 0.6 | 58.8 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 117 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 496 kJ |
| 水分 | 67.5 g |
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 29.4 g |
| 食物繊維総量 | 2.9 g |
| 食塩相当量 | 1.9 g |
| ナトリウム | 750 mg |
| カリウム | 9 mg |
| カルシウム | 11 mg |
| マグネシウム | 1 mg |
| リン | 7 mg |
| 鉄 | 1.8 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.08 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 26.5 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名： おおにら、さとにら 液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ゆりね りん茎 ゆで | 117 | 85 | 28.7 |
| えだまめ ゆで | 118 | 85 | 8.9 |
| ゆりね りん茎 生 | 119 | 84 | 28.3 |
| （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 114 | 88 | 18.2 |
| えだまめ 生 | 125 | 80 | 8.8 |
| （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 油いため | 125 | 80 | 18.9 |