れんこん 甘酢れんこんのカロリーは？
66 kcal / 100g
可食部100gあたり（281 kJ）
0.6 gたんぱく質
0.2 g脂質
16.5 g炭水化物
14.2 g糖質（計算値）
1.4 g食塩相当量
れんこん 甘酢れんこんは、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは66kcal（281kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから330番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が80.8g、たんぱく質が0.6g、脂質が0.2g、炭水化物が16.5gです。炭水化物のうち食物繊維は2.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は14.2gです。
- 水分 80.8g
- たんぱく質 0.6g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 16.5g
- その他（灰分など） 1.9g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のれんこん 甘酢れんこんは約152gです。その中に、たんぱく質は0.9g、脂質は0.3g、炭水化物は25.0g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから400番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約152 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 炭水化物 | 25.0 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 20 | 0.2 | 0.1 | 5.0 |
| 50 g | 33 | 0.3 | 0.1 | 8.3 |
| 100 g | 66 | 0.6 | 0.2 | 16.5 |
| 150 g | 99 | 0.9 | 0.3 | 24.8 |
| 200 g | 132 | 1.2 | 0.4 | 33.0 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 66 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 281 kJ |
| 水分 | 80.8 g |
| たんぱく質 | 0.6 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 16.5 g |
| 食物繊維総量 | 2.3 g |
| 食塩相当量 | 1.4 g |
| ナトリウム | 550 mg |
| カリウム | 14 mg |
| カルシウム | 6 mg |
| マグネシウム | 1 mg |
| リン | 26 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | Tr mg |
| 銅 | 7E-2 mg |
| マンガン | Tr mg |
| ビタミンC | 7 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 14.2 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
*ヨウ素： 第3章参照 硝酸イオン： 0 g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| やまごぼう みそ漬 | 66 | 152 | 15.6 |
| れんこん 根茎 生 | 66 | 152 | 15.5 |
| れんこん 根茎 ゆで | 66 | 152 | 16.1 |
| （にんじん類） にんじん 根 冷凍 油いため | 65 | 154 | 9.3 |
| ほうれんそう 葉 冷凍 油いため | 67 | 149 | 5.4 |
| （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | 67 | 149 | 15.1 |