いちご乾のカロリーは？

329 kcal / 100g

可食部100gあたり（1398 kJ）

0.5 gたんぱく質

0.2 g脂質

82.8 g炭水化物

79.8 g糖質（計算値）

0.7 g食塩相当量

いちご乾は、日本食品標準成分表で「果実類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは329kcal（1398kJ）で、果実類185食品の中では低いほうから180番目、エネルギーが高めの部類です。果実類全体の中央値は50kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が15.4g、たんぱく質が0.5g、脂質が0.2g、炭水化物が82.8gです。炭水化物のうち食物繊維は3.0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は79.8gです。

調理・加工による違い

生の31kcalに比べて、乾は329kcalで、298kcal高くなります。水分は90.0gから15.4gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
生	31	90.0	0.9	0.1	8.5
乾（このページ）	329	15.4	0.5	0.2	82.8

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のいちご乾は約30gです。その中に、たんぱく質は0.2g、脂質は0.1g、炭水化物は25.2g含まれる計算です。

果実類181食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから161番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	99	0.2	0.1	24.8
50 g	165	0.3	0.1	41.4
100 g	329	0.5	0.2	82.8
150 g	494	0.8	0.3	124.2
200 g	658	1.0	0.4	165.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

ドライフルーツ

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
ぶどう干しぶどう	324	31	80.3
（かんきつ類）ぶんたんざぼん漬	338	30	85.5
マンゴードライマンゴー	339	29	84.9
バナナ乾	314	32	78.5
りゅうがん乾	310	32	72.9
パインアップル砂糖漬	349	29	86.8