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ういろう 黒のカロリーは？
ういろう 黒は、日本食品標準成分表で「菓子類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは174kcal（742kJ）で、菓子類187食品の中では低いほうから13番目、エネルギーが低めの部類です。菓子類全体の中央値は302kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が54.5g、たんぱく質が1.5g、脂質が0.2g、炭水化物が42.7gです。炭水化物のうち食物繊維は0.1gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は42.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 54.5g
- たんぱく質 1.5g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 42.7g
- その他（灰分など） 1.1g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のういろう 黒は約57gです。その中に、たんぱく質は0.9g、脂質は0.1g、炭水化物は24.5g含まれる計算です。
菓子類183食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから156番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約57 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 24.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 52 | 0.5 | 0.1 | 12.8 |
| 50 g | 87 | 0.8 | 0.1 | 21.4 |
| 100 g | 174 | 1.5 | 0.2 | 42.7 |
| 150 g | 261 | 2.3 | 0.3 | 64.1 |
| 200 g | 348 | 3.0 | 0.4 | 85.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 742 kJ |
| 水分 | (54.5) g |
| たんぱく質 | (1.5) g |
| 脂質 | (0.2) g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | (42.7) g |
| 食物繊維総量 | (0.1) g |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | 1 mg |
| カリウム | 41 mg |
| カルシウム | 3 mg |
| マグネシウム | 10 mg |
| リン | 44 mg |
| 鉄 | 0.4 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.31 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (42.6) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
別名：外郎餅
菓子類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜その他＞ カスタードクリーム | 174 | 57 | (24.8) |
| ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 五平もち | 178 | 56 | (40.9) |
| ＜その他＞ しるこ つぶしあん | 179 | 56 | (40.5) |
| ＜和生菓子・和半生菓子類＞ ようかん 水ようかん | 168 | 60 | (39.9) |
| ＜菓子パン類＞ カレーパン 具のみ | 168 | 60 | 18.8 |
| ＜和生菓子・和半生菓子類＞ ういろう 白 | 181 | 55 | (44.2) |