ホーム › 調味料及び香辛料類 › ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型カラダ
半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型カラダのカロリーは？
半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型カラダは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは668kcal（2746kJ）で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから146番目、エネルギーが高めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が19.7g、たんぱく質が2.5g、脂質が74.7g、炭水化物が0.6gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は0.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 19.7g
- たんぱく質 2.5g
- 脂質 74.7g
- 炭水化物 0.6g
- その他（灰分など） 2.5g
1回量あたりのカロリー
| 量 | 重量 | kcal |
|---|---|---|
| 大さじ1（15mL） | 14.3 g | 96 kcal |
| 小さじ1（5mL） | 4.8 g | 32 kcal |
半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型カラダは、大さじ1（約14.3g）で96kcal、小さじ1（約4.8g）で32kcalが目安です。
重量は成分表の容量換算から計算した目安です（成分表備考「100 g：105.0mL、100 mL：95.0g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認)）。粉や粒の詰め方で変わります。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型カラダは約15gです。その中に、たんぱく質は0.4g、脂質は11.2g、炭水化物は0.1g含まれる計算です。
調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから114番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約15 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 脂質 | 11.2 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 200 | 0.8 | 22.4 | 0.2 |
| 50 g | 334 | 1.3 | 37.4 | 0.3 |
| 100 g | 668 | 2.5 | 74.7 | 0.6 |
| 150 g | 1002 | 3.8 | 112.1 | 0.9 |
| 200 g | 1336 | 5.0 | 149.4 | 1.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 668 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 2746 kJ |
| 水分 | 19.7 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 脂質 | 74.7 g |
| コレステロール | 140 mg |
| 炭水化物 | 0.6 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 2.0 g |
| ナトリウム | 770 mg |
| カリウム | 21 mg |
| カルシウム | 20 mg |
| マグネシウム | 3 mg |
| リン | 72 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | (0.6) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考（成分表より）
使用油：大豆油を含む (100 g：105.0mL、100 mL：95.0g)
調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダ | 668 | 15 | 3.6 |
| ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 | 520 | 19 | 47.5 |
| ＜調味料類＞ （ルウ類） ハヤシルウ | 501 | 20 | 47.5 |
| ＜調味料類＞ （ルウ類） カレールウ | 474 | 21 | 44.7 |
| ＜調味料類＞ （辛味調味料類） ラー油 | 887 | 11 | Tr |
| ＜香辛料類＞ からし 粉 | 435 | 23 | 43.7 |