ホーム › 調味料及び香辛料類 › <調味料類> (ドレッシング類) 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダ
半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダのカロリーは?
半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは668kcal(2747kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから146番目、エネルギーが高めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が16.6g、たんぱく質が1.4g、脂質が76.0g、炭水化物が3.6gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は3.6gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 16.6g
- たんぱく質 1.4g
- 脂質 76g
- 炭水化物 3.6g
- その他(灰分など) 2.4g
1回量あたりのカロリー
| 量 | 重量 | kcal |
|---|---|---|
| 大さじ1(15mL) | 14.3 g | 96 kcal |
| 小さじ1(5mL) | 4.8 g | 32 kcal |
半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダは、大さじ1(約14.3g)で96kcal、小さじ1(約4.8g)で32kcalが目安です。
重量は成分表の容量換算から計算した目安です(成分表備考「100 g:105.0mL、100 mL:95.0g」× 15mL。計量スプーンの容量(大さじ15mL・小さじ5mL)は広島市ウェブサイト掲載資料「調味料 計量カップ・計量スプーンの重量換算表」による(2026-10-23確認))。粉や粒の詰め方で変わります。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型カラダは約15gです。その中に、たんぱく質は0.2g、脂質は11.4g、炭水化物は0.5g含まれる計算です。
調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから119番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約15 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 脂質 | 11.4 g |
| 炭水化物 | 0.5 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 200 | 0.4 | 22.8 | 1.1 |
| 50 g | 334 | 0.7 | 38.0 | 1.8 |
| 100 g | 668 | 1.4 | 76.0 | 3.6 |
| 150 g | 1002 | 2.1 | 114.0 | 5.4 |
| 200 g | 1336 | 2.8 | 152.0 | 7.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
よく比べられる食品
- マヨネーズとケチャップを比べる同じ100kcal分で比べると、マヨネーズは約15g、ケチャップは約86gです。ケチャップのほうが約71g多く食べられます。
- マヨネーズとごまドレッシングを比べる同じ100kcal分で比べると、マヨネーズは約15g、ごまドレッシングは約25gです。ごまドレッシングのほうが約10g多く食べられます。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 668 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 2747 kJ |
| 水分 | 16.6 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 脂質 | 76.0 g |
| コレステロール | 55 mg |
| 炭水化物 | 3.6 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 1.9 g |
| ナトリウム | 730 mg |
| カリウム | 13 mg |
| カルシウム | 8 mg |
| マグネシウム | 2 mg |
| リン | 29 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.01 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (3.6) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
使用油: なたね油 、 とうもろこし油、大豆油 (100 g:105.0mL、100 mL:95.0g)
調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <調味料類> (ドレッシング類) 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型カラダ | 668 | 15 | 0.6 |
| <香辛料類> ナツメグ 粉 | 520 | 19 | 47.5 |
| <調味料類> (ルウ類) ハヤシルウ | 501 | 20 | 47.5 |
| <調味料類> (ルウ類) カレールウ | 474 | 21 | 44.7 |
| <調味料類> (辛味調味料類) ラー油 | 887 | 11 | Tr |
| <香辛料類> からし 粉 | 435 | 23 | 43.7 |