ホーム › 調味料及び香辛料類 › <調味料類> (みそ類) 練りみそ
練りみそのカロリーは?
練りみそは、日本食品標準成分表で「調味料及び香辛料類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは267kcal(1131kJ)で、調味料及び香辛料類148食品の中では低いほうから112番目、エネルギーが高めの部類です。調味料及び香辛料類全体の中央値は138kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が29.9g、たんぱく質が5.5g、脂質が1.7g、炭水化物が59.1gです。炭水化物のうち食物繊維は3.2gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は55.9gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 29.9g
- たんぱく質 5.5g
- 脂質 1.7g
- 炭水化物 59.1g
- その他(灰分など) 3.8g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分の練りみそは約37gです。その中に、たんぱく質は2.1g、脂質は0.6g、炭水化物は22.1g含まれる計算です。
調味料及び香辛料類129食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから80番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約37 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 0.6 g |
| 炭水化物 | 22.1 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 80 | 1.7 | 0.5 | 17.7 |
| 50 g | 134 | 2.8 | 0.9 | 29.6 |
| 100 g | 267 | 5.5 | 1.7 | 59.1 |
| 150 g | 401 | 8.3 | 2.6 | 88.7 |
| 200 g | 534 | 11.0 | 3.4 | 118.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 267 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1131 kJ |
| 水分 | (29.9) g |
| たんぱく質 | (5.5) g |
| 脂質 | (1.7) g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | (59.1) g |
| 食物繊維総量 | (3.2) g |
| 食塩相当量 | (3.4) g |
| ナトリウム | (1400) mg |
| カリウム | (190) mg |
| カルシウム | (46) mg |
| マグネシウム | (18) mg |
| リン | (74) mg |
| 鉄 | (1.9) mg |
| 亜鉛 | (0.5) mg |
| 銅 | (0.13) mg |
| マンガン | (0.02) mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (55.9) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
調味料及び香辛料類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <香辛料類> わさび 練り | 265 | 38 | 39.8 |
| <調味料類> (ドレッシング類) 半固体状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプカラダ | 262 | 38 | 3.3 |
| <調味料類> (調味ソース類) ごまだれ | 282 | 35 | (29.2) |
| <調味料類> (その他) お茶漬けの素 さけ | 251 | 40 | (37.1) |
| <調味料類> (調味ソース類) テンメンジャン | 249 | 40 | 38.1 |
| <調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース | 248 | 40 | 62.4 |