ホーム › 穀類 › こめ［うるち米製品］米粉めん

こめ［うるち米製品］米粉めんのカロリーは？

252 kcal / 100g

可食部100gあたり（1069 kJ）

3.6 gたんぱく質

0.7 g脂質

58.4 g炭水化物

57.5 g糖質（計算値）

0.1 g食塩相当量

こめ［うるち米製品］米粉めんは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは252kcal（1069kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから83番目、中ほどです。穀類全体の中央値は301kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が37.0g、たんぱく質が3.6g、脂質が0.7g、炭水化物が58.4gです。炭水化物のうち食物繊維は0.9gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は57.5gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のこめ［うるち米製品］米粉めんは約40gです。その中に、たんぱく質は1.4g、脂質は0.3g、炭水化物は23.2g含まれる計算です。

穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから203番目で、たんぱく質が少ない部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	76	1.1	0.2	17.5
50 g	126	1.8	0.4	29.2
100 g	252	3.6	0.7	58.4
150 g	378	5.4	1.1	87.6
200 g	504	7.2	1.4	116.8

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

試料：小麦アレルギー対応食品（米粉100 %）

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
こむぎ［パン類］ライ麦パン	252	40	52.7
こむぎ［パン類］全粒粉パン	251	40	45.5
こむぎ［うどん・そうめん類］うどん生	249	40	56.8
こむぎ［中華めん類］中華めん生	249	40	55.7
こむぎ［その他］冷めん生	249	40	57.6
こむぎ［パン類］角形食パン食パン	248	40	46.4