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ライ麦パンのカロリーは？

252 kcal / 100g

可食部100gあたり（1066 kJ）

8.4 gたんぱく質

2.2 g脂質

52.7 g炭水化物

47.1 g糖質（計算値）

1.2 g食塩相当量

ライ麦パンは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは252kcal（1066kJ）で、穀類208食品の中では低いほうから83番目、中ほどです。穀類全体の中央値は301kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が35.0g、たんぱく質が8.4g、脂質が2.2g、炭水化物が52.7gです。炭水化物のうち食物繊維は5.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は47.1gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のライ麦パンは約40gです。その中に、たんぱく質は3.3g、脂質は0.9g、炭水化物は20.9g含まれる計算です。

穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから58番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	76	2.5	0.7	15.8
50 g	126	4.2	1.1	26.4
100 g	252	8.4	2.2	52.7
150 g	378	12.6	3.3	79.1
200 g	504	16.8	4.4	105.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

主原料配合：ライ麦粉 50 %

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
こめ［うるち米製品］米粉めん	252	40	58.4
こむぎ［パン類］全粒粉パン	251	40	45.5
こむぎ［うどん・そうめん類］うどん生	249	40	56.8
こむぎ［中華めん類］中華めん生	249	40	55.7
こむぎ［その他］冷めん生	249	40	57.6
こむぎ［パン類］角形食パン食パン	248	40	46.4