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こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げのカロリーは?

588 kcal / 100g
可食部100gあたり(2439 kJ)
4.3 gたんぱく質
47.7 g脂質
37.0 g炭水化物
33.7 g糖質(計算値)
0.2 g食塩相当量

こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げは、日本食品標準成分表で「穀類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは588kcal(2439kJ)で、穀類208食品の中では低いほうから208番目、エネルギーが高めの部類です。穀類全体の中央値は301kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が10.2g、たんぱく質が4.3g、脂質が47.7g、炭水化物が37.0gです。炭水化物のうち食物繊維は3.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は33.7gです。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のこむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げは約17gです。その中に、たんぱく質は0.7g、脂質は8.1g、炭水化物は6.3g含まれる計算です。

穀類208食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから207番目で、たんぱく質が少ない部類です。

100kcal分の重量約17 g
たんぱく質0.7 g
脂質8.1 g
炭水化物6.3 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g1761.314.311.1
50 g2942.223.918.5
100 g5884.347.737.0
150 g8826.571.655.5
200 g11768.695.474.0

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー588 kcal
エネルギー2439 kJ
水分10.2 g
たんぱく質4.3 g
脂質47.7 g
コレステロール2 mg
炭水化物37.0 g
食物繊維総量3.3 g
食塩相当量0.2 g
ナトリウム79 mg
カリウム93 mg
カルシウム100 mg
マグネシウム8 mg
リン63 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.04 mg
マンガン0.26 mg
ビタミンC(0) mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)33.7 g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名: 揚げ玉、天かす 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照 加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等: 0.2 g 食物繊維:AOAC2011.25法

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