ホーム › いも及びでん粉類 › ＜いも類＞（やまのいも類）ながいもやまといも塊根生

ながいもやまといも塊根生のカロリーは？

119 kcal / 100g

可食部100gあたり（504 kJ）

4.5 gたんぱく質

0.2 g脂質

27.1 g炭水化物

24.6 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

ながいもやまといも塊根生は、日本食品標準成分表で「いも及びでん粉類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは119kcal（504kJ）で、いも及びでん粉類70食品の中では低いほうから37番目、中ほどです。いも及びでん粉類全体の中央値は115kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が66.7g、たんぱく質が4.5g、脂質が0.2g、炭水化物が27.1gです。炭水化物のうち食物繊維は2.5gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は24.6gです。

廃棄率は10%（廃棄部位: 表層及びひげ根）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のながいもやまといも塊根生は約84gです。その中に、たんぱく質は3.8g、脂質は0.2g、炭水化物は22.8g含まれる計算です。

いも及びでん粉類65食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから5番目で、たんぱく質が多い部類です。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	36	1.4	0.1	8.1
50 g	60	2.3	0.1	13.6
100 g	119	4.5	0.2	27.1
150 g	179	6.8	0.3	40.7
200 g	238	9.0	0.4	54.2

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：やまいも伊勢いも、丹波いもを含む廃棄部位：表層及びひげ根

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
＜いも類＞（やまのいも類）じねんじょ塊根生	118	85	26.7
＜いも類＞（さつまいも類）むらさきいも塊根皮なし蒸し	122	82	31.4
＜いも類＞（さつまいも類）むらさきいも塊根皮なし生	123	81	31.7
＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮なし生	126	79	31.9
＜いも類＞（さつまいも類）さつまいも塊根皮つき生	127	79	33.1
＜いも類＞（さといも類）みずいも球茎生	111	90	27.6