ホーム › 野菜類 › （らっきょう類）エシャレットりん茎生

エシャレットりん茎生のカロリーは？

59 kcal / 100g

可食部100gあたり（245 kJ）

2.3 gたんぱく質

0.2 g脂質

17.8 g炭水化物

6.4 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

エシャレットりん茎生は、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは59kcal（245kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから324番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が79.1g、たんぱく質が2.3g、脂質が0.2g、炭水化物が17.8gです。炭水化物のうち食物繊維は11.4gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は6.4gです。

廃棄率は40%（廃棄部位: 株元及び緑葉部）で、上の数値は廃棄する部分を除いた可食部の値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分のエシャレットりん茎生は約169gです。その中に、たんぱく質は3.9g、脂質は0.3g、炭水化物は30.2g含まれる計算です。

野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから286番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	18	0.7	0.1	5.3
50 g	30	1.2	0.1	8.9
100 g	59	2.3	0.2	17.8
150 g	89	3.5	0.3	26.7
200 g	118	4.6	0.4	35.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

土寄せ軟白若採りのらっきょう別名：エシャ、エシャらっきょう廃棄部位：株元及び緑葉部硝酸イオン： Tr

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
（ごぼう類）ごぼう根生	58	172	15.4
（しょうが類）しょうが根茎皮なし生おろし	58	172	16.0
（ピーマン類）黄ピーマン果実油いため	61	164	6.9
ブロッコリー花序電子レンジ調理	56	179	7.0
（もやし類）だいずもやし油いため	62	161	4.1
（かぼちゃ類）日本かぼちゃ果実ゆで	55	182	13.3