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オレンジピーマン 果実 油いためのカロリーは?
オレンジピーマン 果実 油いためは、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは81kcal(337kJ)で、野菜類413食品の中では低いほうから354番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が85.8g、たんぱく質が1.1g、脂質が5.1g、炭水化物が7.6gです。
- 水分 85.8g
- たんぱく質 1.1g
- 脂質 5.1g
- 炭水化物 7.6g
- その他(灰分など) 0.4g
調理・加工による違い
生の19kcalに比べて、油いためは81kcalで、62kcal高くなります。水分は94.2gから85.8gです。
| 状態 | kcal | 水分 g | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|---|
| 生 | 19 | 94.2 | 0.9 | 0.3 | 4.2 |
| 油いため(このページ) | 81 | 85.8 | 1.1 | 5.1 | 7.6 |
いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化(水を含む・脱水など)があるため、同じ重さで比べた値です。
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のオレンジピーマン 果実 油いためは約123gです。その中に、たんぱく質は1.4g、脂質は6.3g、炭水化物は9.4g含まれる計算です。
野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから388番目で、たんぱく質が少ない部類です。
| 100kcal分の重量 | 約123 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 脂質 | 6.3 g |
| 炭水化物 | 9.4 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 24 | 0.3 | 1.5 | 2.3 |
| 50 g | 41 | 0.6 | 2.6 | 3.8 |
| 100 g | 81 | 1.1 | 5.1 | 7.6 |
| 150 g | 122 | 1.7 | 7.7 | 11.4 |
| 200 g | 162 | 2.2 | 10.2 | 15.2 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 81 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 337 kJ |
| 水分 | 85.8 g |
| たんぱく質 | 1.1 g |
| 脂質 | 5.1 g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 7.6 g |
| 食物繊維総量 | - |
| 食塩相当量 | 0 g |
| ナトリウム | Tr mg |
| カリウム | 270 mg |
| カルシウム | 5 mg |
| マグネシウム | 11 mg |
| リン | 30 mg |
| 鉄 | 0.4 mg |
| 亜鉛 | 0.2 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.11 mg |
| ビタミンC | 170 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | - |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
備考(成分表より)
別名: パプリカ へた、しん及び種子を除いたもの 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表14参照 硝酸イオン:0g
野菜類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| とうがらし 葉・果実 油いため | 81 | 123 | 8.5 |
| (えんどう類) グリンピース 冷凍 | 80 | 125 | 17.1 |
| (えんどう類) グリンピース 冷凍 ゆで | 82 | 122 | 17.8 |
| (えんどう類) グリンピース 水煮缶詰 | 82 | 122 | 19.7 |
| (かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 ゆで | 80 | 125 | 21.3 |
| (とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイル | 82 | 122 | 18.6 |