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グリンピース冷凍ゆでのカロリーは？

82 kcal / 100g

可食部100gあたり（344 kJ）

6.2 gたんぱく質

0.7 g脂質

17.8 g炭水化物

7.5 g糖質（計算値）

0 g食塩相当量

グリンピース冷凍ゆでは、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは82kcal（344kJ）で、野菜類413食品の中では低いほうから356番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が74.6g、たんぱく質が6.2g、脂質が0.7g、炭水化物が17.8gです。炭水化物のうち食物繊維は10.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は7.5gです。

調理・加工による違い

ゆでの82kcalに比べて、油いためは114kcalで、32kcal高くなります。水分は74.6gから70.1gです。

状態	kcal	水分 g	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
ゆで（このページ）	82	74.6	6.2	0.7	17.8
油いため	114	70.1	6.3	4.6	18.2

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化（水を含む・脱水など）があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcal分のグリンピース冷凍ゆでは約122gです。その中に、たんぱく質は7.6g、脂質は0.9g、炭水化物は21.7g含まれる計算です。

野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから159番目で、中ほどです。

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

重さ g

重さ	kcal	たんぱく質 g	脂質 g	炭水化物 g
30 g	25	1.9	0.2	5.3
50 g	41	3.1	0.4	8.9
100 g	82	6.2	0.7	17.8
150 g	123	9.3	1.1	26.7
200 g	164	12.4	1.4	35.6

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

別名：みえんどう硝酸イオン： 0 g 食物繊維：AOAC2011.25法

食品名	kcal	100kcal分 g	炭水化物 g
（えんどう類）グリンピース水煮缶詰	82	122	19.7
（とうもろこし類）スイートコーン缶詰クリームスタイル	82	122	18.6
とうがらし葉･果実油いため	81	123	8.5
（ピーマン類）オレンジピーマン果実油いため	81	123	7.6
ブロッコリー花序焼き	83	120	8.4
（らっきょう類）らっきょうりん茎生	83	120	29.3