ホーム › 乳類 › <牛乳及び乳製品> (チーズ類) プロセスチーズ
プロセスチーズのカロリーは?
313 kcal / 100g
可食部100gあたり(1300 kJ)
22.7 gたんぱく質
26.0 g脂質
1.3 g炭水化物
(1.3) g糖質(計算値)
2.8 g食塩相当量
プロセスチーズは、日本食品標準成分表で「乳類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは313kcal(1300kJ)で、乳類59食品の中では低いほうから38番目、中ほどです。乳類全体の中央値は217kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が45.0g、たんぱく質が22.7g、脂質が26.0g、炭水化物が1.3gです。炭水化物のうち食物繊維は0gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は1.3gです。一部の値は成分表で括弧つきで示されている値です。
- 水分 45g
- たんぱく質 22.7g
- 脂質 26g
- 炭水化物 1.3g
- その他(灰分など) 5.0g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のプロセスチーズは約32gです。その中に、たんぱく質は7.3g、脂質は8.3g、炭水化物は0.4g含まれる計算です。
乳類59食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから11番目で、たんぱく質が多い部類です。
| 100kcal分の重量 | 約32 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.3 g |
| 脂質 | 8.3 g |
| 炭水化物 | 0.4 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量(重さ)から計算する
食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質(計算値)
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 94 | 6.8 | 7.8 | 0.4 |
| 50 g | 157 | 11.4 | 13.0 | 0.7 |
| 100 g | 313 | 22.7 | 26.0 | 1.3 |
| 150 g | 470 | 34.1 | 39.0 | 2.0 |
| 200 g | 626 | 45.4 | 52.0 | 2.6 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。
よく比べられる食品
- プロセスチーズとカマンベールを比べる同じ100kcal分で比べると、プロセスチーズは約32g、カマンベールは約34gです。カマンベールのほうが約2g多く食べられます。
- プロセスチーズとクリームチーズを比べる同じ100kcal分で比べると、プロセスチーズもクリームチーズも約32gです。
栄養成分(可食部100gあたり)
| エネルギー | 313 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1300 kJ |
| 水分 | 45.0 g |
| たんぱく質 | 22.7 g |
| 脂質 | 26.0 g |
| コレステロール | 78 mg |
| 炭水化物 | 1.3 g |
| 食物繊維総量 | (0) g |
| 食塩相当量 | 2.8 g |
| ナトリウム | 1100 mg |
| カリウム | 60 mg |
| カルシウム | 630 mg |
| マグネシウム | 19 mg |
| リン | 730 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 3.2 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 糖質(炭水化物−食物繊維・計算値) | (1.3) g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
乳類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム | 313 | 32 | 2.3 |
| <牛乳及び乳製品> (練乳類) 加糖練乳 | 314 | 32 | 56.0 |
| <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エダム | 321 | 31 | 1.4 |
| <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ ブルー | 326 | 31 | 1.0 |
| <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ カマンベール | 291 | 34 | 0.9 |
| <牛乳及び乳製品> (その他) チーズホエーパウダー | 339 | 29 | 77.0 |