プレッツェルのカロリーは？
465 kcal / 100g
可食部100gあたり（1956 kJ）
9.9 gたんぱく質
18.6 g脂質
68.2 g炭水化物
65.6 g糖質（計算値）
1.9 g食塩相当量
プレッツェルは、日本食品標準成分表で「菓子類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは465kcal（1956kJ）で、菓子類187食品の中では低いほうから168番目、エネルギーが高めの部類です。菓子類全体の中央値は302kcalです。
100gあたりの内訳は、水分が1.0g、たんぱく質が9.9g、脂質が18.6g、炭水化物が68.2gです。炭水化物のうち食物繊維は2.6gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質（計算値）は65.6gです。
- 水分 1g
- たんぱく質 9.9g
- 脂質 18.6g
- 炭水化物 68.2g
- その他（灰分など） 2.3g
100kcalあたりに換算すると
100kcal分のプレッツェルは約22gです。その中に、たんぱく質は2.1g、脂質は4.0g、炭水化物は14.7g含まれる計算です。
菓子類183食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから57番目で、中ほどです。
| 100kcal分の重量 | 約22 g |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 4.0 g |
| 炭水化物 | 14.7 g |
可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。
食べる量（重さ）から計算する
食べる量の重さ（可食部）を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。
- エネルギー
- -
- たんぱく質
- -
- 脂質
- -
- 炭水化物
- -
- 糖質（計算値）
- -
- 食塩相当量
- -
| 重さ | kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 140 | 3.0 | 5.6 | 20.5 |
| 50 g | 233 | 5.0 | 9.3 | 34.1 |
| 100 g | 465 | 9.9 | 18.6 | 68.2 |
| 150 g | 698 | 14.9 | 27.9 | 102.3 |
| 200 g | 930 | 19.8 | 37.2 | 136.4 |
可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目（Tr・-など）は「-」にしています。
栄養成分（可食部100gあたり）
| エネルギー | 465 kcal |
|---|---|
| エネルギー | 1956 kJ |
| 水分 | 1.0 g |
| たんぱく質 | 9.9 g |
| 脂質 | 18.6 g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 68.2 g |
| 食物繊維総量 | 2.6 g |
| 食塩相当量 | 1.9 g |
| ナトリウム | 750 mg |
| カリウム | 160 mg |
| カルシウム | 36 mg |
| マグネシウム | 22 mg |
| リン | 140 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.43 mg |
| ビタミンC | - |
| 糖質（炭水化物−食物繊維・計算値） | 65.6 g |
成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義（炭水化物から食物繊維を引いた量）で計算した値です。
表記は成分表のとおりです。Tr＝最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満（微量）、-＝未測定などで収載できるデータが無い（含まれていないという意味ではありません）、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。
菓子類で近いカロリーの食品
| 食品名 | kcal | 100kcal分 g | 炭水化物 g |
|---|---|---|---|
| ＜和干菓子類＞ 芋かりんとう | 465 | 22 | (71.3) |
| ＜ビスケット類＞ サブレ | 459 | 22 | (73.5) |
| ＜和干菓子類＞ 米菓 揚げせんべい | 458 | 22 | (71.3) |
| ＜スナック類＞ 小麦粉あられ | 472 | 21 | (68.8) |
| ＜ビスケット類＞ クラッカー オイルスプレークラッカー | 481 | 21 | 63.9 |
| ＜その他＞ チョコレートクリーム | 481 | 21 | (47.3) |