油脂類で100kcalあたりのたんぱく質が多い食品ランキング

油脂類34食品を、100kcal分に含まれるたんぱく質が多い順に並べました。同じエネルギーで比べるので、重さの違う食品も比較できます。上位30件を掲載しています。

1位は「無発酵バター有塩バター」で、100kcalあたりのたんぱく質が0.1gです。

順位	食品名	たんぱく質/100kcal g	100kcal分 g	kcal/100g
1	無発酵バター有塩バター	0.1	14	700
1	発酵バター有塩バター	0.1	14	713
1	マーガリン家庭用有塩	0.1	14	715
1	マーガリン家庭用無塩	0.1	14	715
1	無発酵バター食塩不使用バター	0.1	14	720
6	ファットスプレッド	0.0	17	579
6	マーガリン業務用有塩	0.0	14	740
6	マーガリン業務用無塩	0.0	14	740
6	たらのあぶら	0.0	12	853
6	牛脂	0.0	12	869
6	米ぬか油	0.0	11	880
6	ショートニング業務用製菓	0.0	11	881
6	落花生油	0.0	11	882
6	ぶどう油	0.0	11	882
6	綿実油	0.0	11	883
6	サフラワー油ハイリノール	0.0	11	883
6	とうもろこし油	0.0	11	884
6	大豆油	0.0	11	885
6	ラード	0.0	11	885
6	調合油	0.0	11	886
6	ショートニング業務用フライ	0.0	11	886
6	なたね油	0.0	11	887
6	パーム油	0.0	11	887
6	やし油	0.0	11	889
6	ショートニング家庭用	0.0	11	889
6	ごま油	0.0	11	890
6	サフラワー油ハイオレイック	0.0	11	892
6	ひまわり油ミッドオレイック	0.0	11	892
6	パーム核油	0.0	11	893
6	オリーブ油	0.0	11	894

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。100kcal分の量とたんぱく質量は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。