ホーム › 野菜類 › (かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き

西洋かぼちゃ 果実 焼きのカロリーは?

105 kcal / 100g
可食部100gあたり(445 kJ)
2.5 gたんぱく質
0.4 g脂質
27.7 g炭水化物
22.4 g糖質(計算値)
0 g食塩相当量

西洋かぼちゃ 果実 焼きは、日本食品標準成分表で「野菜類」に分類されている食品です。可食部100gあたりのエネルギーは105kcal(445kJ)で、野菜類413食品の中では低いほうから379番目、エネルギーが高めの部類です。野菜類全体の中央値は27kcalです。

100gあたりの内訳は、水分が68.2g、たんぱく質が2.5g、脂質が0.4g、炭水化物が27.7gです。炭水化物のうち食物繊維は5.3gで、炭水化物から食物繊維を引いた糖質(計算値)は22.4gです。

調理・加工による違い

生の78kcalに比べて、ゆでは80kcalで、2kcal高くなります。水分は76.2gから75.7gです。

生の78kcalに比べて、焼きは105kcalで、27kcal高くなります。水分は76.2gから68.2gです。

生の78kcalに比べて、冷凍は75kcalで、3kcal低くなります。水分は76.2gから78.1gです。

状態kcal水分 gたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
生7876.21.90.320.6
ゆで8075.71.60.321.3
焼き(このページ)10568.22.50.427.7
冷凍7578.12.20.318.5

いずれも可食部100gあたり。調理による重量の変化(水を含む・脱水など)があるため、同じ重さで比べた値です。

100kcalあたりに換算すると

100kcal分の西洋かぼちゃ 果実 焼きは約95gです。その中に、たんぱく質は2.4g、脂質は0.4g、炭水化物は26.4g含まれる計算です。

野菜類405食品で比べると、100kcalあたりのたんぱく質は多いほうから357番目で、たんぱく質が少ない部類です。

100kcal分の重量約95 g
たんぱく質2.4 g
脂質0.4 g
炭水化物26.4 g

可食部100gあたりの値から、100kcal分に換算した計算値です。

食べる量(重さ)から計算する

食べる量の重さ(可食部)を入れると、カロリーなどを計算します。1個や1枚の重さは商品や大きさで変わるため、実際に量った重さ、またはパッケージの表示を使ってください。

エネルギー
-
たんぱく質
-
脂質
-
炭水化物
-
糖質(計算値)
-
食塩相当量
-
重さkcalたんぱく質 g脂質 g炭水化物 g
30 g320.80.18.3
50 g531.30.213.9
100 g1052.50.427.7
150 g1583.80.641.6
200 g2105.00.855.4

可食部100gあたりの値から比例で計算した値です。成分表で数値の無い項目(Tr・-など)は「-」にしています。

栄養成分(可食部100gあたり)

エネルギー105 kcal
エネルギー445 kJ
水分68.2 g
たんぱく質2.5 g
脂質0.4 g
コレステロール(0) mg
炭水化物27.7 g
食物繊維総量5.3 g
食塩相当量0 g
ナトリウム0 mg
カリウム570 mg
カルシウム19 mg
マグネシウム31 mg
リン55 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.08 mg
マンガン0.17 mg
ビタミンC44 mg
糖質(炭水化物−食物繊維・計算値)22.4 g

成分表に「糖質」という成分は収載されていません。ここでは食品表示基準の定義(炭水化物から食物繊維を引いた量)で計算した値です。

表記は成分表のとおりです。Tr=最小記載量の1/10以上含まれるが5/10未満(微量)、-=未測定などで収載できるデータが無い(含まれていないという意味ではありません)、( )つきの数値は成分表で括弧つきで示されている値です。

備考(成分表より)

別名: くりかぼちゃ わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン: 0 g

野菜類で近いカロリーの食品

食品名kcal100kcal分 g炭水化物 g
(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理1049619.1
そらまめ 未熟豆 ゆで1039716.9
(にんじん類) にんじん 根 皮なし 油いため1039712.4
そらまめ 未熟豆 生1029815.5
(その他) ミックスベジタブル 冷凍 油いため1089315.7
ブロッコリー 花序 油いため109926.1