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砂糖及び甘味類で食物繊維が多い食品ランキング(100gあたり)

砂糖及び甘味類3食品を、可食部100gあたりの食物繊維が多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位3件を掲載しています。

1位は「還元水あめ」で、可食部100gあたり14.0†gです。

順位食品名食物繊維 g/100gkcal/100g100kcalあたり g
1還元水あめ14.0†2106.7
2てんさい含蜜糖8.33572.3
3還元麦芽糖0.32080.1

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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