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油脂類でカルシウムが多い食品ランキング(100gあたり)

油脂類10食品を、可食部100gあたりのカルシウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位10件を掲載しています。

1位は「無発酵バター 有塩バター」で、可食部100gあたり15mgです。

順位食品名カルシウム mg/100gkcal/100g100kcalあたり mg
1無発酵バター 有塩バター157002.1
2マーガリン 家庭用 有塩147152.0
2マーガリン 家庭用 無塩147152.0
2無発酵バター 食塩不使用バター147201.9
2マーガリン 業務用 有塩147401.9
2マーガリン 業務用 無塩147401.9
7発酵バター 有塩バター127131.7
8ファットスプレッド85791.4
9ごま油18900.1
9えごま油18970.1

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です(エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません)。成分表で数値の無い食品(Tr・-など)は、順位に含めていません。

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