油脂類でカリウムが多い食品ランキング（100gあたり）
油脂類10食品を、可食部100gあたりのカリウムが多い順に並べました。乾物や粉末は、水分が少ないぶん100gあたりの値が大きくなります。上位10件を掲載しています。
1位は「無発酵バター 有塩バター」で、可食部100gあたり28mgです。
| 順位 | 食品名 | カリウム mg/100g | kcal/100g | 100kcalあたり mg |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 無発酵バター 有塩バター | 28 | 700 | 4.0 |
| 2 | マーガリン 家庭用 有塩 | 27 | 715 | 3.8 |
| 2 | マーガリン 家庭用 無塩 | 27 | 715 | 3.8 |
| 2 | マーガリン 業務用 有塩 | 27 | 740 | 3.6 |
| 2 | マーガリン 業務用 無塩 | 27 | 740 | 3.6 |
| 6 | 発酵バター 有塩バター | 25 | 713 | 3.5 |
| 7 | 無発酵バター 食塩不使用バター | 22 | 720 | 3.1 |
| 8 | ファットスプレッド | 17 | 579 | 2.9 |
| 9 | たらのあぶら | 1 | 853 | 0.1 |
| 9 | 牛脂 | 1 | 869 | 0.1 |
生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。「100kcalあたり」の値は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。成分表で数値の無い食品（Tr・-など）は、順位に含めていません。