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調味料及び香辛料類で100kcalあたりのたんぱく質が多い食品ランキング

調味料及び香辛料類129食品を、100kcal分に含まれるたんぱく質が多い順に並べました。同じエネルギーで比べるので、重さの違う食品も比較できます。上位30件を掲載しています。

1位は「魚醤油いかなごしょうゆ」で、100kcalあたりのたんぱく質が21.7gです。

順位	食品名	たんぱく質/100kcal g	100kcal分 g	kcal/100g
1	魚醤油いかなごしょうゆ	21.7	156	64
2	魚醤油しょっつる	21.0	345	29
3	魚醤油ナンプラー	19.4	213	47
4	魚醤油いしる（いしり）	19.1	149	67
5	酵母パン酵母圧搾	15.7	95	105
6	酵母パン酵母乾燥	12.1	33	307
7	こいくちしょうゆ減塩	11.9	147	68
8	顆粒和風だし	10.9	45	223
9	たまりしょうゆ	10.6	90	111
10	だししょうゆ	10.3	256	39
11	こいくちしょうゆ	10.1	132	76
12	うすくちしょうゆ	9.5	167	60
12	さいしこみしょうゆ	9.5	99	101
14	即席すまし汁	9.4	52	194
15	パセリ乾	8.4	29	341
16	うすくちしょうゆ低塩	8.3	130	77
16	豆みそ	8.3	48	207
18	お茶漬けの素さけ	8.0	40	251
19	からし粉	7.6	23	435
20	米みそ赤色辛みそ	7.4	56	178
21	オイスターソース	7.3	95	105
21	即席みそペーストタイプ	7.3	82	122
23	ぽん酢しょうゆ	6.9	204	49
23	米みそ淡色辛みそ	6.9	55	182
23	酒かす	6.9	47	215
23	バジル粉	6.9	33	307
27	即席みそ粉末タイプ	6.8	31	321
28	米みそだし入りみそ	6.6	60	167
29	ぽん酢しょうゆ市販品	6.3	169	59
29	米みそだし入りみそ減塩	6.3	61	164

生・乾燥・加工品・調理済みを区別せず、成分表に収載されている食品を同じ表で比べています。100kcal分の量とたんぱく質量は、可食部100gあたりの値からの計算値です（エネルギーが10kcal未満の食品は換算しません）。